博亚体育随着外出就餐人数的增多，以及对食品质量的要求增高，中国的餐饮行业厨房面临着巨大的挑战，油烟，气味、高温都是困扰 ，一套合理的油烟解决方案对于餐饮厨房来说是关键的。下面就以某肯德基厨房油烟净化为例，作出的解决方案。

　　肯德基作为中国餐饮百强领军企业，迫切需要寻找市场上最优秀的厨房油烟净化设备，帮助自身餐厅做到餐“无烟、无味、常温排放”，厨房面积总计约30平米左右。现厨房有：集风罩、风管、风机和烟囱几部分组成，风机风量约为7000m3/h，每天营业时间大致为16小时左右，现有炉灶头数灶头4个，估计油烟浓度为20～25mg/m3之间。

　　根据客户项目具体情况，推荐低空排放处理风量3000m3/h，净化效率超过99%的LK油烟净化器，本产品采用静电净化，含烟废气被风机吸入管道后，首先进入初级装置净化整流室，采用重力惯性净化技术，室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离，并且均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒径污染物进入次级装置高压静电场，静电场内部分两级，博亚体育第一级为电离区，强电场使微粒荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级集尘器后立刻被收集电极吸附，且部分炭化。同时，高压静电场有效地降解有害成份，起到消毒、除味作用。最后通过滤网格栅，洁净的空气排出室外，完美地解决了客户的厨房油烟净化需求。

　　如何根据客户实际厨房排烟需求，解决面临的迫切问题是油烟净化解决方案的关键所在，厨房的油烟净化问题关系着厨房的工作效率，厨房工作效率决定餐厅经营效益。因此，要想餐厅效益好，排烟净化就得做的好。